Мука пшанічная "Экстра" М 58-28:Пшанічная

Мука пшанічная "Экстра" М 58-28

Мука пшанічная "Экстра" М 58-28

Высакаякасная сыравіна забяспечвае захаванне тэхналагічнага рэжыму, аптымальныя ўмовы вытворчасці, і як следства, канкурэнтаздольнасць мукі пшанічнай "Экстра" М 58-28. 
Стварэнне стабільных памольных сумесяўпры тыпавым складзе збожжа пшаніцы вышэйшай якасці, якое валодае высокімі пякарнымі ўласцівасцямі і забяспячэнне аднастайнасці часціц падчас памолу, дазваляе атрымаць найболей вычышчаны гатунак мукі, які змяшчае тонказдробленыя часціцы эндасперма - муку "Экстра" "Гаспадар" М 58-28. Мука характэрызуецца раўнамерным белым колерам, мінімальным утрыманнем абалоніны і аптымальнай колькасцю бялкоў, што дазваляе атрымліваць цеста мяккай далікатнай структуры і выпечку, меней схільную да перасыхання.

Прызначэнне:
  • Ідэальна падыходзіць для вырабаў з здобнага дражджавога цеста і кулічоў.
  • Усе віды тартоў - бісквітныя, пластовыя тарты і мафіны, пясочнае печыва.
  • Падыходзіць для прыгатавання мучных вырабаў у хлебапечцы, так і для "ручной" выпечкі.
Інфармацыя для прафесіяналаў:
- Харчовая каштоунасць у 100 г прадукта:
  • Бялок - 10 г;
  • Тлушч - 1 г;
  • Вугляводы - 70 г;
  • Энергетычная каштоўнасць - 330 ккад (1400 кДж)
- Вільготнасць - 13-15 %;
- Клейкавіна сырая, % - 28;
- Беласць, ум. адз. - 58;

Група якасці прадукцыі узгадняецца індывідуальна з патэнцыйнымі спажыўцамі.

Тэрмін прыдатнасці - 12 месяцаў

Кантакты для супрацоўніцтва:
Небрант Таццяна                                                        Кукета Яўгенія   
e.mail: nebrant.gaspadar@mail.ru                               e.mail: sot@gaspadar.by
тэлефон: +375 163 48 98 11                                          тэлефон: +375 163 48 98 12 
Фасоўка:
1кг.
Бумажны пакет
2кг.
Бумажны пакет
50кг.
Поліпрапіленавы мяшок