Что нужно знать при покупке муки. Читаем упаковку!
Приобретая муку, покупатель чаще всего обращает внимание только на сорт, бренд и производителя. Но на самом деле, там отображено еще много полезной информации.
Как не запутаться и выбрать именно то, что нужно? "Гаспадар" поможет разобраться, на что стоит обратить внимание.
I. ВИД. Под товарным знаком "Гаспадар" выпускается два вида муки: пшеничная и ржаная.
II. CОРТ. Выбор сорта зависит от целей покупки муки. Мука пшеничная высшего сорта используется для пирогов, тортов, куличей. Мука 1-го сорта используется для блинов, пельменей, коврижек, кексов. Мука ржаная - для выпечки хлеба и пряников.
III. МАТЕРИАЛ УПАКОВКИ. Для домашних целей используются бумажные и полиэтиленовые пакеты в фасовке от 1 до 5 кг. Такая упаковка позволяет муке "дышать" и сохранять свои свойства на протяжении всего срока хранения.
IV.СРОК ГОДНОСТИ муки "Гаспадар" составляет 12 месяцев с даты производства.
V. УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ. Для муки "Гаспадар" оптимальная температура - не более 25 0С.
VI. КБЖУ МУКИ. На каждой упаковкекаждоговида муки указано содержание белков, жиров и углеводов. При этом, чем большее количество белка в пшеничной муке, тем крепче в ней клейковина, что способствует лучшему поднятию теста и более пышному готовому изделию.
VII. СТБ 1666, ГОСТ 7045 - это стандарты, которые регулируют качество муки в Беларуси и строго регламентируют параметры качества: содержание клейковины, цвет, запах и крупность помола.
VIII. БОКАЛ И ВИЛКА - это обозначение упаковки, предназначенной для контакта спищевой продукцией.
IX. ЗОНТИК С КАПЛЯМИ ДОЖДЯ - это знак "Беречь от влаги".
X. 22 PAP означает, что упаковка не содержит пластика и неразлагающихся компонентов, поэтому полностью безопасна для людей, проста в утилизации и не наносит вред будущему планеты.
XI. МАРКИРОВКА EAC свидетельствует о том, что мука соответствет требованиям международной безопасности стран-учасников.
XII. КОНТАКТЫ. На упаковке указаны адрес и название нашего сайта. Предприятие всегда открыто для диалога для покупателями.
XIII. НОМЕР СМЕНЫ, ДАТА ПРОИЗВОДСТВА. Это техническая информация, размещена на верхнем клапане. Она важна в случае обращения к производителю с каким-либо вопросом по продукту.
Как не запутаться и выбрать именно то, что нужно? "Гаспадар" поможет разобраться, на что стоит обратить внимание.
I. ВИД. Под товарным знаком "Гаспадар" выпускается два вида муки: пшеничная и ржаная.
II. CОРТ. Выбор сорта зависит от целей покупки муки. Мука пшеничная высшего сорта используется для пирогов, тортов, куличей. Мука 1-го сорта используется для блинов, пельменей, коврижек, кексов. Мука ржаная - для выпечки хлеба и пряников.
III. МАТЕРИАЛ УПАКОВКИ. Для домашних целей используются бумажные и полиэтиленовые пакеты в фасовке от 1 до 5 кг. Такая упаковка позволяет муке "дышать" и сохранять свои свойства на протяжении всего срока хранения.
IV.СРОК ГОДНОСТИ муки "Гаспадар" составляет 12 месяцев с даты производства.
V. УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ. Для муки "Гаспадар" оптимальная температура - не более 25 0С.
VI. КБЖУ МУКИ. На каждой упаковкекаждоговида муки указано содержание белков, жиров и углеводов. При этом, чем большее количество белка в пшеничной муке, тем крепче в ней клейковина, что способствует лучшему поднятию теста и более пышному готовому изделию.
VII. СТБ 1666, ГОСТ 7045 - это стандарты, которые регулируют качество муки в Беларуси и строго регламентируют параметры качества: содержание клейковины, цвет, запах и крупность помола.
VIII. БОКАЛ И ВИЛКА - это обозначение упаковки, предназначенной для контакта спищевой продукцией.
IX. ЗОНТИК С КАПЛЯМИ ДОЖДЯ - это знак "Беречь от влаги".
X. 22 PAP означает, что упаковка не содержит пластика и неразлагающихся компонентов, поэтому полностью безопасна для людей, проста в утилизации и не наносит вред будущему планеты.
XI. МАРКИРОВКА EAC свидетельствует о том, что мука соответствет требованиям международной безопасности стран-учасников.
XII. КОНТАКТЫ. На упаковке указаны адрес и название нашего сайта. Предприятие всегда открыто для диалога для покупателями.
XIII. НОМЕР СМЕНЫ, ДАТА ПРОИЗВОДСТВА. Это техническая информация, размещена на верхнем клапане. Она важна в случае обращения к производителю с каким-либо вопросом по продукту.